岳西翠兰的品尝： 
第一步：先用70-80度温水浸没茶叶(杯子不要盖)     第二步：茶叶泡开后，用70－80度温水加满杯子。  
 
 注意：
如果一下加满水就会把茶叶烫黄，茶水也没有碧绿色，而且汁水都出来味道会很苦，最好是泡一遍喝一遍，不宜用开水，不宜泡太久。一般炒青能喝4遍，翠兰能喝2遍。